Panqueques americanos… ¡Qué manjar! Con mirar la imagen de arriba ya basta para tomar impulso e ir a la cocina a prepararnos unos. Seguro que más de una vez te has levantado con el antojo de comer panqueques en el desayuno al mejor estilo norteamericano. Pues bien, ¡el momento ha llegado!

Al terminar de leer esto ya sabrás cómo hacer panqueques americanos para chuparse los dedos, así que para mañana mismo puedes tener esta delicia en tu mesa junto a un jugo de naranja y un plato de frutas. ¡Muy buen provecho!

Ingredientes:
-1 taza y 1/2 de harina
-1/2 cucharadita de sal
-2 cucharaditas y 1/2 de polvo de hornear
-1 cucharadas y 1/2 de azúcar
-1 huevo
-1 taza más 2 cucharadas de leche
-1 cucharada de manteca derretida

Preparación:
Una receta típica del menú americano, sencillo de hacer y que brinda buen alimento para los desayunos o meriendas. Licuamos juntos la harina, la sal, el polvo de hornear ,el azúcar, el huevo, la leche y la manteca derretida previamente. Una vez pronta la mezcla, vertemos un cucharon de la misma en el centro de una sartén o panquequera enmantecada.

Servimos luego con mermeladas, caramelo, miel o crema de todo tipo. La textura debe ser un poco áspera pero suave a la vez, creando el típico gusto del panqueque americano.

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