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Cocina Recetas

Spaghetti con frutos de mar

Esta forma de hacer la pasta es una receta muy tradicional italiana, se basa en hacer las espaguetis con marisco y cocer la pasta...

Receta De Papas Gratinadas

Hablando con personas que nos siguen diariamente y se están animando en este hermoso mundo de la cocina, me comentan que a veces cuando...

Salmón al horno

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salmón al horno? 4 rodajas de salmón fresco 2 tomates 1 cebolla 2 patatas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Perejil 1 copa de vino blanco Sal Pimienta Aceite de...

Receta: Esponjado de fresa

INGREDIENTES 1 caja de gelatina de fresa 1 sobre de batí crema 1 lata grande de leche condensada 1/2 libra de fresas 2 claras de huevo 1 taza de azúcar PREPARACIÓN: Prepare la gelatina según...

Albóndigas con queso paipa y salsa de pimentones envueltas en plátano maduro

Ingredientes Plátano maduro 200 gr de carne molida Cebolla roja Sal Pimentón rojo Vino tinto Pimienta Queso paipa Ingredientes para 4 personas Preparación  Corte un plátano maduro en tajadas y fríalas en aceite caliente. Para las...

Albóndigas de pescado

  Ingredientes - Pescado(merluza,rape,mero) - 2 rebanadas de pan - 1/2 diente de ajo - 1huevo - Sal - Pimienta - Pan rallado - Perejil - Un poquito de nuez moscada Preparación de la receta...

Mousse de café

INGREDIENTES Ingredientes para 5 personas 6 claras de huevo  1/2 cucharadita de crémor tártaro 1 taza de tinto fuerte 1 taza de crema espesa 1/2 cucharadita de cocoa en polvo 2...

Un rico postre de frutas

Mousse de maracuyá y fresas Tiempo de preparación: una hora Grado de dificultad: 2 Rendimiento para: 8 porciones Ingredientes 5 frutos de maracuyá. 15 moras frescas. 2 tazas de azúcar blanca. 50...

Tomates y pimientos rellenos de arroz

Ingredientes Para 4 personas: * 200 gr de arroz Arborio o Bomba. * 4 tomates grandes. * 4 pimientos rojos pequeños * 4 pimientos verdes pequeños. * 1 cebolla...