Enfermedad celíaca: Los síntomas que nos permiten reconocerla

Enfermedad celíaca, los síntomas que nos permiten reconocerla.La enfermedad celíaca es una enfermedad que afecta actualmente a cerca del 1% de la población mundial, es generalmente más frecuente entre las mujeres (hasta 2 de cada 3 casos se refieren al sexo femenino) y puede desarrollarse a cualquier edad. Además, el componente genético juega un papel importante, los parientes de primer grado de los individuos con enfermedad celíaca tienen un 15/20% más de probabilidad de desarrollarla que la población general. ¿Pero cómo reconocerlo? ¿Cuáles son los síntomas comunes asociados con esta enfermedad?

Síntomas

A diferencia de las alergias al trigo, las personas que sufren de enfermedad celíaca no tienen problemas inducidos por el contacto epidérmico con el gluten, sino sólo por su ingestión. La enfermedad celíaca se caracteriza por un cuadro clínico extremadamente variable, con síntomas que son puramente gastrointestinales, pero que también pueden ser de naturaleza extra-intestinal. Los síntomas más frecuentes son:

  • diarrea;
  • hinchazón abdominal;
  • dolor abdominal;
  • náuseas;
  • vómitos.

En cambio, entre los síntomas extra-intestinales que podemos encontrar:

  • pérdida de peso y energía como resultado de la malabsorción intestinal;
  • pérdida de apetito;
  • deficiencia de hierro con anemia;
  • osteoporosis;
  • deficiencia de vitaminas y/o minerales;
  • crecimiento lento en los niños.

Terapia

La única terapia disponible para la enfermedad celíaca es una dieta completamente libre de gluten, que debe seguirse con rigor a lo largo de toda la vida. Después de eliminar el gluten de la dieta, el daño intestinal comienza a sanar en unas pocas semanas, mientras que la disminución de los niveles de anticuerpos se produce a lo largo de varios meses.

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